中國食品科學技術學會第五屆年會暨第四屆東西方食品業高層論壇于11月12-13日在杭州舉行。會議由中國食品科學技術學會主辦,來自全國許多食品企業的管理及研究人員、高等院校和部分省市農業科學研究院從事食品專業研究的專家學者、部分高校研究生代表等近500人,以及來自美國、澳大利亞、日本等國的高校及企業代表40余人,就食品安全與食品標準、食品生物技術與生物化學、苦蕎食品、食品營養與健康、食品配料與添加劑等舉行專題研討會與報告會。
其中食品安全中文會場由生命科學學院副院長張明洲和天津科技大學食品學院副院長王碩共同主持。
通過本次會議的參與,拉近了我校與中國食品科學技術學會的關系,提高了我校食品專業在同行業領域的知名度,提升了我校食品學科的研究水平。