為了使“食品質量與安全”專業學生更了解和熱愛自己的專業，11月18日晚，生命科學學院在C602組織了一場主題為《食品行業和就業形勢》的講座，由在食品行業經驗豐富、知識淵博的浙江科技大學尤玉如教授為廣大同學作了一場內容充實而又精彩的報告。 　　結合同學們所關注的問題，尤玉如教授向同學們介紹了包括酒、乳制品、飲料、焙烤、糖果、調味劑、食品添加劑等11個行業的主要情況，并對我省這11個行業和國內其他城市品牌食品的現狀進行了比較，介紹了省內外數一數二的產品的發展概況，引導同學們應該如何進行創業。講座中，尤教授結合學生的專業，和同學進行互動，幽默、風趣的語言創造了會場活躍的氛圍，使得廣大同學在輕松的環境中得到了很多有益的啟示。 　　講座結束后同學們對比較感興趣的問題跟尤教授進行了討論，對行業上不清楚的問題進行了請教，比如關于校園周圍奶茶賣得火熱和奶茶的營養問題，關于營養師資格證考試和以后就業的關系，現在食品安全性問題等，現場非常活躍。 　　通過此次講座，同學們對對食品行業及就業形勢有了進一步的認識，對學習《食品質量與安全》專業更有信心，同學們紛紛表示希望尤教授能再次來校講座，使他們更好的了解和掌握食品行業的發展利于學習利于就業。