4月12日晚,生命科學學院食品安全協會邀請食品系李佳老師在翔宇樓101教室舉行關于食品保健功能的知識講座。
講座中,李佳主要介紹了食品在八個方面的保健功能,比如哪些蔬菜的食用能提高人體免疫力,哪些水果有助于改善記憶、抵抗疲勞以及抑制腫瘤。他還談到普遍女生都感興趣的話題,比如怎樣的食品搭配能起到美容、減肥以及延緩衰老的作用。講座期間,同學們認真聽講、勤做筆記,表現出對食品保健方面的極大興趣。在講座即將結束時,同學們就日常生活中遇到的有關食品保健方面的問題積極提問,并得到李佳的熱情解答。
一個半小時的講座在輕松愉快的氣氛中結束了,同學們都收獲滿滿并表示愿意再次聆聽有關食品保健方面的知識講座,希望協會能多舉辦此類活動,增強同學門的食品安全知識。