“民以食為天，食以安為先”，食品衛生安全事關全校近2萬名師生員工的生命與健康，事關教育教學秩序的穩定，是全社會關注的重點。為了進一步貫徹落實《教育部辦公廳衛生部辦公廳 國家食品藥品監督管理局辦公室關于開展學校食品衛生安全專項整治行動的通知》精神，以及10月30日馮時林副校長在全校食品衛生專項整治工作會議上的要求，后勤服務公司近期開展了一系列卓有成效的食品衛生安全整治工作。 　　統一思想，高度重視。后勤餐飲服務中心在第一時間召開了中心管理骨干會議，會上強調目前全國食品衛生安全的嚴峻形勢，要求各個餐廳負責人明確分工、各司其職，加強食品衛生安全自查。從食品采購、驗收、保管、加工、烹飪和儲存等各個環節從嚴把關，消除食品衛生安全隱患。會上，中心還對如何加強食品衛生安全提出十二點工作要求。 　　監控檢查，整改落實。為了確保整治效果，中心監控小組近期對各餐廳食品衛生管理現狀進行多次突擊檢查，檢查主要針對容易誘發食品衛生安全的關鍵環節、采購索證管理、員工個人衛生等方面，總體情況良好。對于食品衛生工作中還存在的一些不足，以“整改通知單”的形勢責令餐廳限期整改。 　　通過此次專項整治，增強了員工對食品安全的認識，進一步提高了我校的餐飲食品衛生安全系數。今后，后勤將會進一步強化健全食品衛生安全長效管理機制，讓師生吃的安心。