12月4日下午，G3餐廳四樓人聲鼎沸，熱鬧非凡。大廳內(nèi)一根根精心裝飾的亭柱，展臺上一道道令人垂涎的美食，一張張熱情洋溢的笑臉，無不烘托出喜慶的節(jié)日氣氛。由后勤服務(wù)公司餐飲服務(wù)中心主辦的中國計量學(xué)院第九屆美食文化節(jié)暨餐飲服務(wù)中心第二屆職工技能比武在此隆重舉行。校黨委書記于永明、副校長蔣家新等學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，黨委宣傳部部長姜羨萍、學(xué)生處處長范慶瑜、校團(tuán)委書記劉秀麗等嘉賓以及后勤服務(wù)公司負(fù)責(zé)人應(yīng)邀參加了開幕式。 　　于永明書記宣布中國計量學(xué)院第九屆美食文化節(jié)暨餐飲服務(wù)中心第二屆職工技能比武開幕。于永明書記和蔣家新副校長還共同為開幕式剪彩。開幕式上，蔣家新副校長為開幕式致辭，在致辭中他對后勤服務(wù)工作表示充分肯定，對后勤職工的辛勤勞動表示衷心感謝，同時對此次活動表示祝賀。 　　隨著一聲聲的鞭炮聲，為期三天的南北美食小吃正式開張，幾十個攤位一字排開，冰糖葫蘆、棉花糖、朝鮮打糕、山東煎餅、秋刀魚、叫花雞、烤羊腿、炸魷魚、水果拼盤……各種美食，應(yīng)有盡有。熱氣騰騰，香味濃濃，撲鼻而來的香氣彌漫著整個現(xiàn)場，同學(xué)們胃口大開，迫不及待地融入到中華美味中。 　　此時的G3餐廳四樓，鍋碗瓢盆交響樂正在奏響，參賽職工個個舞刀弄鏟展技藝。各個餐廳的選手要在洗切工刀工比賽、生墩頭刀工比賽、服務(wù)員心算及打飯比賽、面點師面點比賽、廚師廚藝比賽五大比賽環(huán)節(jié)一決高下。選手們個個奮力拼搏，不甘示弱，要為自己遞交一份滿意的答卷。蔬菜切絲、切條、切片、切塊看似簡單，但在服務(wù)員的刀下卻有著嚴(yán)格的切配標(biāo)準(zhǔn)；簡單的算術(shù)運算和打飯服務(wù)卻考驗著服務(wù)員服務(wù)技能的嫻熟度；面點和廚藝比賽不僅僅要求職工熟練制作面點和菜品，更要求職工能思、能創(chuàng)新，本次技能比武過程中出現(xiàn)的可推廣創(chuàng)新菜讓人耳目一新，顯示了餐飲職工的精湛技藝，也得到了在場觀看學(xué)生的一致認(rèn)可。 　　本次技能比賽的另一大亮點為學(xué)生的參與，他們分為6組在各個比賽環(huán)節(jié)和餐廳選手同臺競技，為整場比賽增色不少。 　　經(jīng)過近四個小時的角逐，餐飲服務(wù)中心第二屆職工技能比武圓滿結(jié)束，后勤服務(wù)公司總經(jīng)理郭志德對本次比賽作了精彩點評，并希望各位職工將比賽的拼搏精神融入到日常工作中去，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，更好地為師生服務(wù)。